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丰禾16玉米种是角质粮吗？丰禾16是一种玉米品种，不是角质粮角质粮就是指籽粒上角质部分超过二分之一的粮食,制作大碴子和小碴子都是用的角质粮,凡角质部分占粮粒横截面二分之一以上的籽粒称角质粮。丰禾16玉米种子是粉质的吗？不是粉质的。1.丰禾1