漳港(漳港医院)漳港海蚌的做法?做法盖上保鲜膜,蒸锅放水烧开后,入锅蒸7分钟左右关火,不要马上拿出,盖住盖子虚蒸一会儿最后撒上葱花,滴几滴麻油,完成。挖出海蚌肉(可请摊主帮忙做)。去掉肚子,黑线,洗净把蛋打散,加入高汤再打匀,静置一会儿海蚌肉放入蛋中,加盐2024-05-08民俗风情1090