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三文鱼有什么利弊？吃三文鱼好处是能补充优质蛋白和ω-3脂肪酸；坏处是容易感染寄生虫。三文鱼也称为撒蒙鱼、萨门鱼，学名鲑鱼。我们传统上的三文鱼应该是大西洋鲑。三文鱼是富含蛋白质，每100克含蛋白质17.2克，氨基酸三文鱼在我国什么地方可以养殖