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重庆火锅，是一道驰名中外的美食，以独特的口味和独具特色的料理方式，成为了爱好美食的人们心中的美食首选。如今，在全球范围内，重庆火锅已经成为了一种文化符号，但你是否知道，这道美食背后真正的故事和传承？第一部分：重庆的火锅起源据考古发现，早在两