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花牛苹果肉发绿能吃吗？需要根据花牛苹果本来的颜色决定，如果花牛苹果本身就是绿色，则可以吃，如果是由于变质导致苹果变成绿色，则不能吃。花牛苹果介绍？花牛苹果这个品种来源很悠久，从1925年在天水市种植，在国内外受到欢迎，是驰名中外的一个品种。