美食推荐品尝上海传统美味沪上老字号烟熏鱼

【美食推荐】品尝上海传统美味：沪上老字号烟熏鱼

作为上海人最钟爱的传统美食之一，烟熏鱼不仅是一道口感独特的美食佳肴，更是上海地域文化的一种体现。以下将为大家介绍上海烟熏鱼的历史、制作过程以及美食文化等内容，带您领略最地道的上海味道。一、历史渊源早在上世纪90年代，烟熏鱼就已在上海畅销一时