绛州(绛州三楼)

绛州(绛州三楼)

绛州火锅调配汤汁需要哪些配料?绛州火锅调配汤汁需要以下配料:红油锅底:大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。大骨汤:筒子骨800克、姜1块、花椒20粒左右。涮料
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