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湖南新田米粉的做法？主料：米粉100克。瘦肉20克。佐料：干黄豆酱10克豆瓣酱5克，鸡精2克，盐5克，生抽2克，蚝油5克。做法：瘦肉切成条.用生抽和料酒腌制备用。热锅凉油，下姜片爆香后加入腌制好的瘦肉，翻炒至半熟。加入一勺干黄豆酱.一勺豆瓣