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大快活的相关荣誉回答：服务业企业家奖获奖者罗开扬主席大快活集团有限公司罗开扬于1977年加入当时只有2间店铺的大快活，至1991年已扩展至52间店铺，并于同年成功在香港交易所上市。运用上市筹得的资金大力扩展集团业务，于香港发展轻快的意大利餐